About me
Ciao, sono Monica.
Allegra, positiva e piena di energia, non mi arrendo mai. Sono curiosa e perspicace, metto sempre tutta me stessa in quello che faccio. Per questo piaccio alle persone e chi mi incontra non riesce più a fare a meno di me.
Sono laureata in Scienze e Tecnologie alimentari, negli anni mi sono specializzata in scienze e tecnologie biomediche rigenerative e anti-aging, diventando esperta di nutraceutica e nutrigenomica, sono diplomata come consulente nutrizionale e sono certificata Master coach di PNL con certificazione americana. Seguo continuamente corsi e seminari d’aggiornamento, perché, si sa, non si finisce mai di imparare!
Ho lavorato per molti anni nell’area qualità di una importante azienda alimentare italiana, dove mi occupavo di garantire la sicurezza degli alimenti che venivano prodotti. Poi man mano che cresceva la mia qualifica e la mia formazione, ho capito di poter fare molto di più per le persone, mettendo a loro disposizione tutte le mie competenze e conoscenze perché imparassero da sole a garantire il proprio benessere.
Come food trainer mi occupo proprio di questo, aiuto le persone a trovare il loro modo di stare bene, mangiare bene, sentirsi bene, costruendo insieme nuove abitudini che in breve tempo si integreranno nella quotidianità. Mi piace ascoltare le persone e capire insieme cosa faccia la differenza per ognuna di loro.
